T
theking
Kafes kek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kreması için;
800 ml süt
2 paket vanilyalı puding
1 paket mascarpone yada labne peyniri
Üzeri için;
Pudra şekeri
Kafes kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak pudingimizi hazırlıyoruz süt ve pudingi uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan ocaktan alıp mascarponeyi ekleyip, tekrar karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra mikserle 2-3 dk çırpıyoruz.
Keki için; yumurta şeker vanilyayı 5-6 dk köpürene kadar çırpıyoruz. Tereyağ, süt ekleyip, tekrar çırpıyoruz. Un, kabartma tozunu eleyerek kek harcımıza ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz kek harcımızı tepsimize döküp, güzelce yayıyoruz.
Üzerine pudingimizi krema torbasına alıp kare şeklinde sıkıyoruz .
170 derece önceden ısıtılmış fırında 55 dk üzeri kızara kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkartıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun
Kafes kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kreması için;
800 ml süt
2 paket vanilyalı puding
1 paket mascarpone yada labne peyniri
Üzeri için;
Pudra şekeri
Kafes kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak pudingimizi hazırlıyoruz süt ve pudingi uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan ocaktan alıp mascarponeyi ekleyip, tekrar karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra mikserle 2-3 dk çırpıyoruz.
Keki için; yumurta şeker vanilyayı 5-6 dk köpürene kadar çırpıyoruz. Tereyağ, süt ekleyip, tekrar çırpıyoruz. Un, kabartma tozunu eleyerek kek harcımıza ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz kek harcımızı tepsimize döküp, güzelce yayıyoruz.
Üzerine pudingimizi krema torbasına alıp kare şeklinde sıkıyoruz .
170 derece önceden ısıtılmış fırında 55 dk üzeri kızara kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkartıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun
Kafes kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
