T
theking
Asya Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Marinasyon için:
500 gram tavuk göğsü
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı soya sos
2 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Kırmızı tozbiber
Köri
1 tatlı kaşığı sriracha sos (Acı biber sos )
1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağ)
Wok tava için;
1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağı)
1 adet kuru soğan
2 adet dolmalık biber
1 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı oychester sos
Marine edilmiş tavuk
100 ml su (Yarım su bardağı )
Asya Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce marinasyonu yapalım. Tüm malzemeyi ince dilim halinde kesilmiş tavuğun üzerine koyup güzelce elimizle karıştıralım. Tavuğu dinlenmeye alalım.
O arada soğanı ve biberleri julyen olacak şekilde doğrayalım. Tavayı iyice ısıtalım ve susam yağı koyalım. Marine edilmiş tavuğu güzelce pişirelim. İyice kızaran tavuğa biraz şu gezdirelim bir iki defa daha kavuralım ve kenara alalım.
Aynı tavaya tekrar yağ ilavesi yapalım. Bu sefer sebzeleri ekleyelim. Önce soğanı ekleyip, kavuralım 2-3 dakika. Biberleri de ilave edelim. Soya sosu ve oychester sosu ile lezzetlendirelim.
Son olarak kızarmış tavuğu da ilave edelim. 1 dakika daha kavuralım ve yemeğimiz hazır. Afiyetler olsun.
Asya Usulü Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Marinasyon için:
500 gram tavuk göğsü
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı soya sos
2 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Kırmızı tozbiber
Köri
1 tatlı kaşığı sriracha sos (Acı biber sos )
1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağ)
Wok tava için;
1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağı)
1 adet kuru soğan
2 adet dolmalık biber
1 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı oychester sos
Marine edilmiş tavuk
100 ml su (Yarım su bardağı )
Asya Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce marinasyonu yapalım. Tüm malzemeyi ince dilim halinde kesilmiş tavuğun üzerine koyup güzelce elimizle karıştıralım. Tavuğu dinlenmeye alalım.
O arada soğanı ve biberleri julyen olacak şekilde doğrayalım. Tavayı iyice ısıtalım ve susam yağı koyalım. Marine edilmiş tavuğu güzelce pişirelim. İyice kızaran tavuğa biraz şu gezdirelim bir iki defa daha kavuralım ve kenara alalım.
Aynı tavaya tekrar yağ ilavesi yapalım. Bu sefer sebzeleri ekleyelim. Önce soğanı ekleyip, kavuralım 2-3 dakika. Biberleri de ilave edelim. Soya sosu ve oychester sosu ile lezzetlendirelim.
Son olarak kızarmış tavuğu da ilave edelim. 1 dakika daha kavuralım ve yemeğimiz hazır. Afiyetler olsun.
Asya Usulü Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
