T
theking
Kabak Tabanlı Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
3 orta uzunluk kabak
5 kol yeşil soğan
4-5 kısım maydanoz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Tuz, karabiber
Üzeri için;
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 orta uzunluk domates
6 adet çeri domates
1 adet yeşil biber
100 gram beyaz peynir
15-20 adet siyah zeytin
Kabak Tabanlı Pizza Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabaklar rendelenip suyu sıkılır.
Yeşil soğan ve maydanoz ince ince kıyılır ve başka tüm hamur gereçleri bir ortada karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yuvarlak olarak boşaltılır.
Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirilir.
Altı ve üstü kızaran pizza tabanı fırından çıkarılıp üzerine halka halka doğranmış domates, biber, beyaz peynir, zeytin ve kaşar peyniri döşenir.
En üste yarım yarım kesilen çeri domatesler eklenir.
Kaşarlar eriyip, üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırında tekrar pişirilir. Afiyet olsun.
Hamuru için;
3 orta uzunluk kabak
5 kol yeşil soğan
4-5 kısım maydanoz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Tuz, karabiber
Üzeri için;
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 orta uzunluk domates
6 adet çeri domates
1 adet yeşil biber
100 gram beyaz peynir
15-20 adet siyah zeytin
Kabak Tabanlı Pizza Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabaklar rendelenip suyu sıkılır.
Yeşil soğan ve maydanoz ince ince kıyılır ve başka tüm hamur gereçleri bir ortada karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yuvarlak olarak boşaltılır.
Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirilir.
Altı ve üstü kızaran pizza tabanı fırından çıkarılıp üzerine halka halka doğranmış domates, biber, beyaz peynir, zeytin ve kaşar peyniri döşenir.
En üste yarım yarım kesilen çeri domatesler eklenir.
Kaşarlar eriyip, üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırında tekrar pişirilir. Afiyet olsun.
