T
theking
Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 orta uzunluk kabak
2 tane havuç
1 orta uzunluk soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane bulyon yahut et suyu
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
Tuz
Kabak Çorbası Tanımı Yapılışı
Kabağı ikiye bölün içini temizleyin bir fırın tepsisine alın.
Baharatları ekleyin sarımsağı da koyun ,3 yemek kaşığı sıvı yağıda kabağın her yerine gelecek formda sürün.
200 derece ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirin .
Başka yandan havuç ve soğanı sıvı yağda bir 5 dakika kadar kavurun .
Pişmiş kabakların içini kaşık yardımıyla kabuğundan sıyırıp tencereye ekleyin.
Suyunu da denetimli formda istediğiniz kıvama nazaran çorbanın suyunu koyun tuzunu ve bulyunu da ekleyin.
Bir taşım kaynatın ocaktan alın bol vitaminli bir kış çorbası yapan herkese şimdiden afiyetler olsun
1 orta uzunluk kabak
2 tane havuç
1 orta uzunluk soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane bulyon yahut et suyu
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
Tuz
Kabak Çorbası Tanımı Yapılışı
Kabağı ikiye bölün içini temizleyin bir fırın tepsisine alın.
Baharatları ekleyin sarımsağı da koyun ,3 yemek kaşığı sıvı yağıda kabağın her yerine gelecek formda sürün.
200 derece ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirin .
Başka yandan havuç ve soğanı sıvı yağda bir 5 dakika kadar kavurun .
Pişmiş kabakların içini kaşık yardımıyla kabuğundan sıyırıp tencereye ekleyin.
Suyunu da denetimli formda istediğiniz kıvama nazaran çorbanın suyunu koyun tuzunu ve bulyunu da ekleyin.
Bir taşım kaynatın ocaktan alın bol vitaminli bir kış çorbası yapan herkese şimdiden afiyetler olsun