İstiridye Mantar Sote

[theking]

İstiridye Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller
1 paket istiridye mantarı
2 diş sarımsak
10 kol maydanoz
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay k tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay k pul biber

İstiridye Mantar Sote Tanımı Yapılışı

İstiridye mantarlarını julyen doğrayalım.
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım.
Sotelemeye başlayalım.
Mantarlar suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak, kekik, tuz, pulbiber ekleyelim.
15. 20 dk soteleyelim. İndirmeye yakın maydanozu ince ince doğrayıp ek edelim.
Afiyet olsun.