T
theking
Ispanaklı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kg ıspanak
1 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates-biber salçası karışık
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
Tuz
Hamuru için
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Un (kontrollü)
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Rendelenmiş sucuk
1 tatlı kaşığı kekik
Pizzanın alt tabanı için
Sıvı yağ
Galete unu
Ispanaklı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için malzemeleri bir kabın içine alalım yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatalım 40 dakika dinlenmesi için kenara alalım.
Ispanakları yıkayıp süzdürdükten sonra doğrayalım.
Bir tencerenin içine yağı salçayı, soğanı kavuralım.
Domatesin kabuklarını soyalım,domatesi ve yeşil biberi küp küp doğrayalım tencereye ekleyelim.
Ispanağı da ekleyelim karıştıralım ve yarım çay bardağı su ekleyerek suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Son olarak baharatlarını ekleyelim karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
Pizza tepsisini yağlayalım galete ununu serpelim ve hamuru tepsiye yayalım.
Üzerine yaptığımız ıspanaklı içten koyalım 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Tekrardan fırından çıkaralım ve rendelediğimiz sucuğu,küp küp doğradığımız kapya biberi ekleyelim 15 dakika kadar daha pişirelim.
Son olarak üzerine kekik serpelim rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim ve fırında kaşar peynir eriyene kadar pişirelim.
#Püfnoktası (ben aşama aşama pişiriyorum bütün malzemeleri aynı anda katıp da fırında pişirdiğimiz zaman hamur pişene kadar malzemeler çok pişiyor ve kuruyor bu yüzden kaşar peyniri ve sucuğu tüm pizza çeşitlerinde sona bırakıyorum)
Ispanaklı Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kg ıspanak
1 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates-biber salçası karışık
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
Tuz
Hamuru için
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Un (kontrollü)
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Rendelenmiş sucuk
1 tatlı kaşığı kekik
Pizzanın alt tabanı için
Sıvı yağ
Galete unu
Ispanaklı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için malzemeleri bir kabın içine alalım yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatalım 40 dakika dinlenmesi için kenara alalım.
Ispanakları yıkayıp süzdürdükten sonra doğrayalım.
Bir tencerenin içine yağı salçayı, soğanı kavuralım.
Domatesin kabuklarını soyalım,domatesi ve yeşil biberi küp küp doğrayalım tencereye ekleyelim.
Ispanağı da ekleyelim karıştıralım ve yarım çay bardağı su ekleyerek suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Son olarak baharatlarını ekleyelim karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
Pizza tepsisini yağlayalım galete ununu serpelim ve hamuru tepsiye yayalım.
Üzerine yaptığımız ıspanaklı içten koyalım 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Tekrardan fırından çıkaralım ve rendelediğimiz sucuğu,küp küp doğradığımız kapya biberi ekleyelim 15 dakika kadar daha pişirelim.
Son olarak üzerine kekik serpelim rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim ve fırında kaşar peynir eriyene kadar pişirelim.
#Püfnoktası (ben aşama aşama pişiriyorum bütün malzemeleri aynı anda katıp da fırında pişirdiğimiz zaman hamur pişene kadar malzemeler çok pişiyor ve kuruyor bu yüzden kaşar peyniri ve sucuğu tüm pizza çeşitlerinde sona bırakıyorum)
Ispanaklı Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı