T
theking
Ispanak Graten (Makarnalı) Tanımı İçin Malzemeler
500 gram ıspanak
1 tane soğan
500 gram makarna
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Beşamel sosu için;
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
3,5 su bardağı süt
Üstü için;
200 gram rendelenmiş kasar peyniri
Ispanak Graten (Makarnalı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak makarnayı haşlayınız. Soğanı doğrayınız sonra ıspanakları yıkayıp, doğrayınız. 4 yemek kaşığı zeytin yağında soğanını pembeleşinceye kadar kavurunuz. Üstüne ıspanakları ekleyip, çok fazla öldürmeden kavurunuz ve kenara bırakınız.
Beşamel sosun üretimi için; geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı ekleyip üzerine ününü koyup rengi değişene kadar kavurunuz. Sonra 3 buçuk şu bardağı sütü ve baharatlarıda ekleyip, göz göz oluncaya kadar pişiriniz.
Daha sonra haşlanmış makarnayı tepsinizin en alt kısmına yayınız üzerine birebir biçimde ıspanağını ekleyiniz.
Ispanağın üzerine beşamel sosunu her yerine gelecek biçimde dokunuz ve en son kaşar peynirini serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.
Not: İsteğe nazaran makarna yerine patateslide yapabilirsiniz. Pişirme müddeti fırından fırına değişir.
Ispanak Graten (Makarnalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram ıspanak
1 tane soğan
500 gram makarna
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Beşamel sosu için;
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
3,5 su bardağı süt
Üstü için;
200 gram rendelenmiş kasar peyniri
Ispanak Graten (Makarnalı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak makarnayı haşlayınız. Soğanı doğrayınız sonra ıspanakları yıkayıp, doğrayınız. 4 yemek kaşığı zeytin yağında soğanını pembeleşinceye kadar kavurunuz. Üstüne ıspanakları ekleyip, çok fazla öldürmeden kavurunuz ve kenara bırakınız.
Beşamel sosun üretimi için; geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı ekleyip üzerine ününü koyup rengi değişene kadar kavurunuz. Sonra 3 buçuk şu bardağı sütü ve baharatlarıda ekleyip, göz göz oluncaya kadar pişiriniz.
Daha sonra haşlanmış makarnayı tepsinizin en alt kısmına yayınız üzerine birebir biçimde ıspanağını ekleyiniz.
Ispanağın üzerine beşamel sosunu her yerine gelecek biçimde dokunuz ve en son kaşar peynirini serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.
Not: İsteğe nazaran makarna yerine patateslide yapabilirsiniz. Pişirme müddeti fırından fırına değişir.
Ispanak Graten (Makarnalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
