S
SoruCevap
Hindi Boyun Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
700 gram hindi boyun
4 su bardağı su (Hindiyi haşlamak için)
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 su bardağı su
Tuz
1 diş sarımsak
Hindi Boyun Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hindi boyunları 4 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra etlerini didikliyoruz. Suyunu dökmüyoruz, ayırıyoruz.
Terbiye için bir yumurta sarısı, yarım limon suyu, 5 çorba kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı suyu pütür kalmayacak biçimde çırpıyoruz.
Hindi boyunları haşladığımız suyu bir tencereye alıyoruz. Üzerine terbiyeyi ekliyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken nokta şayet hindi suyumuz sıcak ise terbiyenin kesilmemesi için süratlice karıştırarak dökmeliyiz.
Çorbamızı daima karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
1 diş sarımsağı eziyoruz ve tuzunu sarımsağını didiklediğimiz etleri çorbamıza ekliyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
Hindi Boyun Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
700 gram hindi boyun
4 su bardağı su (Hindiyi haşlamak için)
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 su bardağı su
Tuz
1 diş sarımsak
Hindi Boyun Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hindi boyunları 4 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra etlerini didikliyoruz. Suyunu dökmüyoruz, ayırıyoruz.
Terbiye için bir yumurta sarısı, yarım limon suyu, 5 çorba kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı suyu pütür kalmayacak biçimde çırpıyoruz.
Hindi boyunları haşladığımız suyu bir tencereye alıyoruz. Üzerine terbiyeyi ekliyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken nokta şayet hindi suyumuz sıcak ise terbiyenin kesilmemesi için süratlice karıştırarak dökmeliyiz.
Çorbamızı daima karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
1 diş sarımsağı eziyoruz ve tuzunu sarımsağını didiklediğimiz etleri çorbamıza ekliyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
Hindi Boyun Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
