T
theking
Helvada Süper İkili Tanımı İçin Gereçler
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağı yahut margarin
1 çimdik tuz
1.5 çay bardağı şeker (damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
4 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı pekmez
1 paket vanilya
Helvada Harika İkili Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tereyağı ve sıvı yağ tavaya alınıp ocağa konur. Tereyağı erimeye başlayınca irmik, un ve tuz üzerine eklenir. Kısık ateşte rengi altın rengine dönene kadar kavrulur.
Öbür taraftan süt, su, şeker, vanilya ve pekmez bir tencereye alınır. Ocakta şekeri eriyene kadar karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
Un ve irmik altın rengine gelince ocağın altı kapatılır. 5-6 dakika da bu biçimde kavurmaya devam edilir. Akabinde ılımış olan helva karışımının üzerine yavaş yavaş şerbeti eklenir.
Tekrar ocağın altı yakılır, şerbetini çekene kadar karıştırıldıktan sonra ateşten alınır. Üzerine havlu kağıt serilerek 10 dakika demlenmeye bırakılır.
İster sade ister dondurma ile servis edilir. Afiyet olsun.
Helvada Süper İkili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağı yahut margarin
1 çimdik tuz
1.5 çay bardağı şeker (damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
4 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı pekmez
1 paket vanilya
Helvada Harika İkili Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tereyağı ve sıvı yağ tavaya alınıp ocağa konur. Tereyağı erimeye başlayınca irmik, un ve tuz üzerine eklenir. Kısık ateşte rengi altın rengine dönene kadar kavrulur.
Öbür taraftan süt, su, şeker, vanilya ve pekmez bir tencereye alınır. Ocakta şekeri eriyene kadar karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
Un ve irmik altın rengine gelince ocağın altı kapatılır. 5-6 dakika da bu biçimde kavurmaya devam edilir. Akabinde ılımış olan helva karışımının üzerine yavaş yavaş şerbeti eklenir.
Tekrar ocağın altı yakılır, şerbetini çekene kadar karıştırıldıktan sonra ateşten alınır. Üzerine havlu kağıt serilerek 10 dakika demlenmeye bırakılır.
İster sade ister dondurma ile servis edilir. Afiyet olsun.
Helvada Süper İkili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
