T
theking
Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet havuç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet mor soğan
1 adet patates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı zencefil
1,5 litre sıcak su
Servis malzemeleri;
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağını tencereye alıp eritin. Mor soğanı ve sarımsağı ekleyip solana kadar soteleyin.
Halka şeklinde kestiğiniz havucu ve küp küp doğradığınız patatesi ilave edin, baharatları serpin ve birkaç dakika daha soteleme işlemine devam edin.
Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından blenderdan geçirin. Bu noktada çorbanızın kıvamına göre sıcak su eklemesi yapabilirsiniz. Dilerseniz et suyu veya tavuk suyu katarak da lezzetini ve besleyiciliğini artırabilirsiniz.
Servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine ayçiçek yağı gezdirin ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Havuç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet havuç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet mor soğan
1 adet patates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı zencefil
1,5 litre sıcak su
Servis malzemeleri;
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağını tencereye alıp eritin. Mor soğanı ve sarımsağı ekleyip solana kadar soteleyin.
Halka şeklinde kestiğiniz havucu ve küp küp doğradığınız patatesi ilave edin, baharatları serpin ve birkaç dakika daha soteleme işlemine devam edin.
Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından blenderdan geçirin. Bu noktada çorbanızın kıvamına göre sıcak su eklemesi yapabilirsiniz. Dilerseniz et suyu veya tavuk suyu katarak da lezzetini ve besleyiciliğini artırabilirsiniz.
Servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine ayçiçek yağı gezdirin ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Havuç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı