Havuç Çorbası

[theking]

Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 bardak tavuk suyu ya da su
2 diş sarımsak
Terbiyesi için;
Yarım kahve fincanı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber

Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce havuçları ve sarımsakları rendeleyelim. Zeytinyağı döktüğümüz tencereye alarak kavuralım.
Tencereye tavuk suyunu dökerek su kaynayana kadar havuçları haşlayalım.
Terbiyesi için ayrı bir tencerede önce unu zeytinyağı ile 4-5 dakika kavuralım.
Yumurtayı ve sütü de yavaş yavaş ekleyelim. Sürekli karıştırarak katılaşana kadar pişirelim.
Son olarak tuzu ve karabiberi de terbiyeye katalım.
Tencerede haşlanan havuçları blenderdan geçirelim.
Son olarak terbiyeyi çorbamıza katalım ve 5 dakika daha kaynatalım. Afiyet olsun .
Havuç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı