S
SoruCevap
Hamsi Sarma Tanımı İçin Malzemeler
1 tane kuru soğan
1 kg hamsi (Kılçıkları temizlenmiş )
1.5 su bardağı mısır unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı zeytinyağ (Üstüne sürmek için )
Hamsi Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru soğan yarım ay halinde kesilir tepsinin altına dizilir.
Mısır ununa baharatlar eklenir ve karıştırılır.
Yıkanıp kuruladığımız hamsiler mısır ununa bulanır.
Hamsileri kuyruk kısmından içine gerçek rulo yapılır. Sıkı bi halde tepsi dolaba kadar dizilir.
Üstüne zeytinyağ fırça ile sürülür.
Limon ve soğan dilimleri ile süslenir.
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Hamsi Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tane kuru soğan
1 kg hamsi (Kılçıkları temizlenmiş )
1.5 su bardağı mısır unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı zeytinyağ (Üstüne sürmek için )
Hamsi Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru soğan yarım ay halinde kesilir tepsinin altına dizilir.
Mısır ununa baharatlar eklenir ve karıştırılır.
Yıkanıp kuruladığımız hamsiler mısır ununa bulanır.
Hamsileri kuyruk kısmından içine gerçek rulo yapılır. Sıkı bi halde tepsi dolaba kadar dizilir.
Üstüne zeytinyağ fırça ile sürülür.
Limon ve soğan dilimleri ile süslenir.
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Hamsi Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı