S
SoruCevap
Diş Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanya için ;
6 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kaynar su
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir çimdik tuz
Pastacı kreması için ;
1,5 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Arası için ;
Muz
Diş Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kreması için süt, toz şeker, un ve nişasta orta uzunluk bir tencereye alınır göz göz kaynayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra vanilya eklenir ve soğuması için bir kenara bırakılır.
Soğuyan kremaya sıvı krema ve hindistan cevizi yağı eklenir, yaklaşık iki üç dakika çırpılır.
Pürüzsüz kıvama gelen krema üstü streçlenerek buzdolabında dinlenmeye gönderilir.
Pandispanya için yumurtanın sarısı ve akı ayrılır.
Yumurta sarısı toz şeker ile birlikte bir iki dakika çırpıldıktan sonra kaynar su ek edilerek mixer yardımıyla güzelce çırpılır.
Bir yandan yumurtanın akı ve bir çimdik tuz ile köpüksü bir kıvam elde edilir.
Oluşan bu iki karışım tahta kaşık yardımıyla nazikçe köpüğü söndürülmeden karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenir ve karışım yağlı kağıt serilmiş büyük uzunluk dikdörtgen bir borcama dökülür.
Pandispanya, 200 derece fansız ayarda 15 dakika piştikten sonra 150 dereceye düşürülür ve 20 dakika daha pişirilir.
Pandispanya fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.
Soğuyan pandispanya ikiye bölünür ve diş formu verilir.
Ara katına muz konulur ve isteğe nazaran süslenir. Afiyet olsun .
Diş Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Pandispanya için ;
6 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kaynar su
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir çimdik tuz
Pastacı kreması için ;
1,5 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Arası için ;
Muz
Diş Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kreması için süt, toz şeker, un ve nişasta orta uzunluk bir tencereye alınır göz göz kaynayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra vanilya eklenir ve soğuması için bir kenara bırakılır.
Soğuyan kremaya sıvı krema ve hindistan cevizi yağı eklenir, yaklaşık iki üç dakika çırpılır.
Pürüzsüz kıvama gelen krema üstü streçlenerek buzdolabında dinlenmeye gönderilir.
Pandispanya için yumurtanın sarısı ve akı ayrılır.
Yumurta sarısı toz şeker ile birlikte bir iki dakika çırpıldıktan sonra kaynar su ek edilerek mixer yardımıyla güzelce çırpılır.
Bir yandan yumurtanın akı ve bir çimdik tuz ile köpüksü bir kıvam elde edilir.
Oluşan bu iki karışım tahta kaşık yardımıyla nazikçe köpüğü söndürülmeden karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenir ve karışım yağlı kağıt serilmiş büyük uzunluk dikdörtgen bir borcama dökülür.
Pandispanya, 200 derece fansız ayarda 15 dakika piştikten sonra 150 dereceye düşürülür ve 20 dakika daha pişirilir.
Pandispanya fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.
Soğuyan pandispanya ikiye bölünür ve diş formu verilir.
Ara katına muz konulur ve isteğe nazaran süslenir. Afiyet olsun .
Diş Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı