S
SoruCevap
Fırında Kıymalı Patates Tanımı İçin Materyaller
3 orta uzunluk patates
1 silme tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber, kekik
Sıvı yağ
Harcı:
1 avuç kıyma
2 orta uzunluk soğan
1 sivri biber
1 kırmızı biber
2 domates
1 silme yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
Karabiber, kekik, tuz, kimyon, pul biber, isot
Fırında Kıymalı Patates Tanımı Yapılışı
Patatesleri ince ince dilimleyelim.
Bir kapta sıvı yağ, baharat ve salçayı karıştırıp patateslere bulayalım.
Fırın tepsisinin yerine patatesleri yayıp 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Bu sırada bir tavada sırayla soğan, kıyma, biber ve salçaları ekleyerek kavuralım.
Domateslerini de ekleyip biraz daha kavuralım ve baharatlarını atalım.
20 dakika pişen patatesleri çıkarıp üzerine bu karışımı yayalım ve 10 dakika daha fırınlayalım.
Çıkarınca maydanoz kıyarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
3 orta uzunluk patates
1 silme tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber, kekik
Sıvı yağ
Harcı:
1 avuç kıyma
2 orta uzunluk soğan
1 sivri biber
1 kırmızı biber
2 domates
1 silme yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
Karabiber, kekik, tuz, kimyon, pul biber, isot
Fırında Kıymalı Patates Tanımı Yapılışı
Patatesleri ince ince dilimleyelim.
Bir kapta sıvı yağ, baharat ve salçayı karıştırıp patateslere bulayalım.
Fırın tepsisinin yerine patatesleri yayıp 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Bu sırada bir tavada sırayla soğan, kıyma, biber ve salçaları ekleyerek kavuralım.
Domateslerini de ekleyip biraz daha kavuralım ve baharatlarını atalım.
20 dakika pişen patatesleri çıkarıp üzerine bu karışımı yayalım ve 10 dakika daha fırınlayalım.
Çıkarınca maydanoz kıyarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
