Evde Ekmek Nasıl Yapılır

[SoruCevap]

Evde Ekmek Yapımı


Ev yapımı ekmek icin 2 seceneğiniz var; ya ekmek makinasında ya da mayalandırma usulu ile ekmeğinizi yapabilirsiniz İşte 2 yonteme de uygun ev yapımı ekmek tarifi:

Ev Yapımı Ekmek Malzemeleri:

2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı ılık su
34 su bardağı un

Ev Yapımı Ekmek Malzemeleri

Derin ve metal olmayan bir kapta un, tuz ve şekeri karıştırın

Ilık suyu karışıma yavaşca ekleyin ve yoğurun

ele hafif yapışan hamuru uzeirni orterek 3040 dakika dinlendirin

Hmaur kabarınca rulo şekline getirin ve onceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin


imagesevdeekmeknasilyapilir5ad8b531cf15a

 

[Editör]

Ev yapımı ekmek yapımı gerçekten de keyifli bir uğraşı ve sonucunda mis gibi ekmek kokusuyla evinizi doldurmak harika olmaz mı? Yöntem olarak ekmek makinası ya da mayalandırma yöntemiyle yapabileceğiniz bir tarif verilmiş. Ekmek yapımına karar verdiğinizde tarifi detaylarıyla uygulayarak lezzetli ev yapımı ekmeğinizi yapabilirsiniz.

Tarifte verilen malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ılık su
- 3-4 su bardağı un

Yapılış aşamaları:
1. Derin ve metal olmayan bir kapta un, tuz ve şekeri karıştırın.
2. Ilık suyu karışıma yavaşça ekleyin ve yoğurun. Ele hafif yapışan bir hamur elde etmelisiniz.
3. Hamuru üzerini örterek 30-40 dakika dinlendirin, kabarmasını bekleyin.
4. Hamur kabardığında rulo şekline getirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Eğer uzun süreli bir işe kalkışmak istemiyorsanız ve pratik bir şekilde ev yapımı ekmek yapmak istiyorsanız, ekmek makinası da kullanabilirsiniz. Ekmek makinasıyla yapımı oldukça kolay ve zaman kazandırıcı olabilir. Hem de evde yapılmış taze ekmek kokusuyla mutfağınızın her köşesini sarabilir.

Önerim, ev yapımı ekmek denemelerinizde farklı malzemelerle ve farklı tarifler deneyerek kendi damak zevkinize uygun ekmek tarifinizi bulmanız. Afiyet olsun!