S
SoruCevap
Mesken İmali Tavuk Dürüm Tanımı İçin Materyaller
400 gram tavuk but
1 adet sarı california biber
1 adet kırmızı california biber
1 adet mor soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yeşil biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
4 lavaş
Konut Üretimi Tavuk Dürüm Tanımı Yapılışı
Butlar kemiklerinden ayrılır, julyen formunda doğranır, üzerine toz biber, karabiber, tuz ek edilir.
Tavaya sıvı yağ alınır, ısıtılır, üstüne tavuklar ek edilir ve pişirmeye başlanır.
Pişmeye yakın tavaya tekrar julyen doğranmış soğan, california ve yeşil biberler ek edilir.
Lavaşların içine hazırlanan tavuklu karışım eşit halde paylaştırılır, alttan ve üstten kapatılarak dürüm yapılır.
400 gram tavuk but
1 adet sarı california biber
1 adet kırmızı california biber
1 adet mor soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yeşil biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
4 lavaş
Konut Üretimi Tavuk Dürüm Tanımı Yapılışı
Butlar kemiklerinden ayrılır, julyen formunda doğranır, üzerine toz biber, karabiber, tuz ek edilir.
Tavaya sıvı yağ alınır, ısıtılır, üstüne tavuklar ek edilir ve pişirmeye başlanır.
Pişmeye yakın tavaya tekrar julyen doğranmış soğan, california ve yeşil biberler ek edilir.
Lavaşların içine hazırlanan tavuklu karışım eşit halde paylaştırılır, alttan ve üstten kapatılarak dürüm yapılır.
