T
theking
Ev Baklavası Tanımı İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Arası için
Ceviz
Açmak için
Nişasta
Üzeri için
150 gram margarin ve 150 gram tereyağı
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Süslemek için toz fıstık
Ev Baklavası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağ karıştırılır.
Kabartma tozu da eklenip üzerine sirke ve tuz eklenir.
En son ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar un eklenir güzelce dinlendirilir.
Yarım saat dinlendirilir hazırladığımız hamuru 30 eşit modüle bölüyoruz.
Bu kesimleri ortalarına nişasta serperek 10 ar 10 ar açalım.
Aralarına ceviz bırakalım.
Daha sonra isteğimiz halde keselim.
Üzerine eğittiğimiz tereyağı ve margarini dökelim.
170 derece de güzelce kızarana kadar pişirelim.
Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim ve 25 dakika kısık ateşte kaynatalım.
Baklavanın soğumasını bekleyip birinci sıcağı çıkan şerbeti üzerine güzelce dökelim.
Ev Baklavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Arası için
Ceviz
Açmak için
Nişasta
Üzeri için
150 gram margarin ve 150 gram tereyağı
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Süslemek için toz fıstık
Ev Baklavası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağ karıştırılır.
Kabartma tozu da eklenip üzerine sirke ve tuz eklenir.
En son ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar un eklenir güzelce dinlendirilir.
Yarım saat dinlendirilir hazırladığımız hamuru 30 eşit modüle bölüyoruz.
Bu kesimleri ortalarına nişasta serperek 10 ar 10 ar açalım.
Aralarına ceviz bırakalım.
Daha sonra isteğimiz halde keselim.
Üzerine eğittiğimiz tereyağı ve margarini dökelim.
170 derece de güzelce kızarana kadar pişirelim.
Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim ve 25 dakika kısık ateşte kaynatalım.
Baklavanın soğumasını bekleyip birinci sıcağı çıkan şerbeti üzerine güzelce dökelim.
Ev Baklavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
