T
theking
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağından biraz az zeytin yağı
Yarım çay bardağından biraz az nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 adet kuru soğan ( rendelenecek suyu sıkılacak )
Tuz
1 adet domates rendesi ya da domates püresi
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köftelik bulgurun üzerine baharatlarını,tuzunu ekleyin.
1 su bardağı kaynar su ek edip düzgünce karıştırın.
Rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı ,sarımsağı, salçaları ve öbür bütün materyalleri katıp uygunca yoğurun.
Elinizde sıkarak şekil verin.
Marul ve limonla servis edebilirsiniz.
Not:Baharatları damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun .
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağından biraz az zeytin yağı
Yarım çay bardağından biraz az nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 adet kuru soğan ( rendelenecek suyu sıkılacak )
Tuz
1 adet domates rendesi ya da domates püresi
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köftelik bulgurun üzerine baharatlarını,tuzunu ekleyin.
1 su bardağı kaynar su ek edip düzgünce karıştırın.
Rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı ,sarımsağı, salçaları ve öbür bütün materyalleri katıp uygunca yoğurun.
Elinizde sıkarak şekil verin.
Marul ve limonla servis edebilirsiniz.
Not:Baharatları damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun .
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı