Salçalı Bulgur Köftesi

[theking]

Salçalı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;
4 su bardağı ince bulgur
5 su bardağı sıcak su
1 ,5 su bardağı un
Yarım su bardağı irmik
1 adet yumurta
500 gram tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuz
Pulbiber
Kimyon
Karabiber
Köri
Salçası için;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Baharat ve tuz
Üzerine;
Maydanoz

Salçalı Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurumuzu ıslatıp 15 dk şişmesini bekleyelim.
Sonra gereçleri ekleyip, hamur kıvamına gelecek kadar yoğuralım.
Elimizi ıslatıp, fındık büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayalım.
Tepsimize un dökelimki köfteler yapışmasın.
Yuvarlama süreci gittikten sonra.
Pişireceğiniz vakit sıcak suda haşlayıp, üzerine salça bulayabilirsiniz çok lezzetli oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Salçalı Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı