T
theking
Etli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 diş sarımsak
1 baş soğan
250 gram minik minik doğranmış kırmızı et
1 tane domates
2 tane sivri biber
1 su bardağı et suyu
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı teremyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Etli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Etimizi margarin ve sıvı yağı ile kısık ateşte kavuralım.
Çok az ölçü sıcak da su ekleyelim.
Etin suyu çekince o suyu çekene kadar da kavuralım.
Biber ,soğanı ,sarımsağı doğrayalım ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
Akabinde domatesin kabuğunu soyup doğrayalım ek edelim.
Domates suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Akabinde bulgurumu yıkayalım ekleyelim ,5 dk da kavuralım.
Akabinde et suyunu sıcak suyu ,karabiberi ekleyelim.
Tam pişmeye yakın suyunu çekmeye yakın tuzunu ekleyelim dinlendirelim. Şimdiden afiyet olsun denemek isteyenlere
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 diş sarımsak
1 baş soğan
250 gram minik minik doğranmış kırmızı et
1 tane domates
2 tane sivri biber
1 su bardağı et suyu
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı teremyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Etli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Etimizi margarin ve sıvı yağı ile kısık ateşte kavuralım.
Çok az ölçü sıcak da su ekleyelim.
Etin suyu çekince o suyu çekene kadar da kavuralım.
Biber ,soğanı ,sarımsağı doğrayalım ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
Akabinde domatesin kabuğunu soyup doğrayalım ek edelim.
Domates suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Akabinde bulgurumu yıkayalım ekleyelim ,5 dk da kavuralım.
Akabinde et suyunu sıcak suyu ,karabiberi ekleyelim.
Tam pişmeye yakın suyunu çekmeye yakın tuzunu ekleyelim dinlendirelim. Şimdiden afiyet olsun denemek isteyenlere
