S
SoruCevap
Et Köfte (Anne Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler
500 gram yağlı kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Et Köfte (Anne Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak kıymamızı geniş bir yoğurma kabına alalım.
Üzerine rendelemiş soğan soğanın suyunu alın, yumurta ve öteki tüm materyalleri ek edelim.
Galeta unu az gelirse ek yapabilirsiniz.
İyice yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra yuvarlak biçimler verelim.
Az yağlı tavada artlı önlü pişirelim, pişerken köfteye bastıralım şayet su çıkıyorsa pişmemiş demektir o denli denetim edelim.
Yanına ister makarna ister patates salata ne dilerseniz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Et Köfte (Anne Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram yağlı kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Et Köfte (Anne Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak kıymamızı geniş bir yoğurma kabına alalım.
Üzerine rendelemiş soğan soğanın suyunu alın, yumurta ve öteki tüm materyalleri ek edelim.
Galeta unu az gelirse ek yapabilirsiniz.
İyice yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra yuvarlak biçimler verelim.
Az yağlı tavada artlı önlü pişirelim, pişerken köfteye bastıralım şayet su çıkıyorsa pişmemiş demektir o denli denetim edelim.
Yanına ister makarna ister patates salata ne dilerseniz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Et Köfte (Anne Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
