Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

[SoruCevap]

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı yarısından biraz fazla erişte
1 çay bardağı yarısı sıvı yağ
1 tane soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı su
Tuz, karabiber, pul biber, nane

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimekler güzelce yıkanır. Bir tencereye koyulur ve üzerini biraz geçecek kadar su eklenir, yumuşamaya bırakılır.
Bir taraftan soğanlar küp küp doğranır.
Mercimekler yumuşayınca süzülür.
Bir tencereye sıvı yağ koyulur. Sıvıyağ kızınca soğanlar eklenir,pembeleşinceye kadar kavurulur.
Pembeleşince salça eklenir biraz karıştırılır.
Üzerine su ek edilerek kaynamaya bırakılır.
Su kaynayınca mercimek ve erişteler tencereye koyulur.
Erişteler yumuşayınca baharatlar ek edilerek güzelce pişirilir. Herkese afiyet olsun
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı