Elmalı Kurabiye

[theking]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Yarım margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Harcı İçin;
5-6 elma
5 yemek kasığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin;
Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle elma harcımızı hazırlayalım. Elmaları rendeleyelim.
Şekeri ilave edelim altı kısık rengi dönene kadar ve suyunu çekene kadar pişirelim.
En son tarçını ekleyip soğumaya bırakalım.
Hamur imaline geçelim. Gereçleri sırasıyla bir kapta karıştıralım. Hamur kulak göğsü yumuşaklığında olacak.
Ceviz büyüklüğünde bir modül alıp parmaklarımızla bastırarak yuvarlak büyütelim.
3-4 cm uzunluğunda 2 cm aralıklarla kesik atalım.
İçine 1 tatlı kaşığı harç koyup saralım 170°pişirelim. Soğuyunca pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı