T
theking
Ekşili Kabak Tarifi İçin Malzemeler
5 adet kabak
2 adet soğan
2 adet domates
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
Ekşili Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabakları güzelce soyuyoruz.
Domatesleri ve soğanı kare kare doğrayıp köşeye koyuyoruz.
Soğanı salçayı biraz kavurduktan sonra domatesi ekleyip 2 karıştırma sonrası kabakları ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiyor sonra 1 lt su ekliyoruz.
Biraz daha kaynadıktan sonra pirinç ve limonlu ekledikten sonra eksisini çekmesi için kısık ateşte pişiriyoruz
Kabaklar piştikten sonra kuru nane ve sarımsağı ekleyip servis ediyoruz.
Ekşili Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 adet kabak
2 adet soğan
2 adet domates
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
Ekşili Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabakları güzelce soyuyoruz.
Domatesleri ve soğanı kare kare doğrayıp köşeye koyuyoruz.
Soğanı salçayı biraz kavurduktan sonra domatesi ekleyip 2 karıştırma sonrası kabakları ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiyor sonra 1 lt su ekliyoruz.
Biraz daha kaynadıktan sonra pirinç ve limonlu ekledikten sonra eksisini çekmesi için kısık ateşte pişiriyoruz
Kabaklar piştikten sonra kuru nane ve sarımsağı ekleyip servis ediyoruz.
Ekşili Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı