T
theking
Efsane Yulaflı Diyet Hamburger Tanımı İçin Materyaller
Yulaf hamburger ekmeği için;
500 gram yulaf unu
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Hamburger köftesi için;
500 gram kıyma
1 soğan rendesi(suyu sıkılmış)
Yarım çay bardağı yulaf unu(robotta çektim)
1 diş sarımsak ezmesi
Kimyon
Kırmızı toz biber
Tuz
1 tatlı kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı karbonat karışımı
Garnitürler;
İnce dilimlenmiş domates
İnce dilimlenmiş soğan
İnce dilimlenmiş kornişon turşu
Kıvırcık
Çedar peyniri
Domates sosu
Efsane Yulaflı Diyet Hamburger Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yulaf hamburger ekmeği yapılışı;Yulaf ununa evvel ılık suyla etkin edilmiş maya eklenir.
Sonra tuz da eklenerek düzgünce yoğurulur.
Yoğurma süreci ekmeğinizin kıvamını güzelleştirecek. Yumuşak bir kıvam olacak.
Hamur hazır olduktan sonra 20 dk mayalanmaya bırakılır, hamura hal verilir ve 10 dk da tepside mayalanır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam dökülür.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişmeye bırakılır.
Isıya güçlü bir kabla su koymanız ekmeği yumuşatır.
Hamburger köftesi yapılışı; Tüm materyalleri 10 dk yoğurup parmak uçlarımızı zeytinyağı ile yağlayıp biçim veriyoruz.
Ekmeğimiz adedince köfteler hazırlayıp kalanları buzluğa kaldırabilirsiniz.
Köfteler yağsız tavaya alınır, kısık ateşte gerili gönlü pişirilir.
Büsbütün pişince köfte tavadan alınmadan üzerine çedar peynir konulur ve kapak kapalı halde peynirin kıvam alması beklenir.
Hamburgerin hazırlanışı; Pişen ekmekler ortadan kesilir.
Tabana domates sos sürülür.
Üzerinde çedar ve köfte üstüne turşu, kıvırcık, domates, soğan eklenir ve ekmeğimizin üstünü de kapattıktan sonra görsel şölen ve lezzet hazıııırrr
Afiyet olsunnnnn 1-2 tane yenilebilir
Yulaf hamburger ekmeği için;
500 gram yulaf unu
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Hamburger köftesi için;
500 gram kıyma
1 soğan rendesi(suyu sıkılmış)
Yarım çay bardağı yulaf unu(robotta çektim)
1 diş sarımsak ezmesi
Kimyon
Kırmızı toz biber
Tuz
1 tatlı kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı karbonat karışımı
Garnitürler;
İnce dilimlenmiş domates
İnce dilimlenmiş soğan
İnce dilimlenmiş kornişon turşu
Kıvırcık
Çedar peyniri
Domates sosu
Efsane Yulaflı Diyet Hamburger Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yulaf hamburger ekmeği yapılışı;Yulaf ununa evvel ılık suyla etkin edilmiş maya eklenir.
Sonra tuz da eklenerek düzgünce yoğurulur.
Yoğurma süreci ekmeğinizin kıvamını güzelleştirecek. Yumuşak bir kıvam olacak.
Hamur hazır olduktan sonra 20 dk mayalanmaya bırakılır, hamura hal verilir ve 10 dk da tepside mayalanır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam dökülür.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişmeye bırakılır.
Isıya güçlü bir kabla su koymanız ekmeği yumuşatır.
Hamburger köftesi yapılışı; Tüm materyalleri 10 dk yoğurup parmak uçlarımızı zeytinyağı ile yağlayıp biçim veriyoruz.
Ekmeğimiz adedince köfteler hazırlayıp kalanları buzluğa kaldırabilirsiniz.
Köfteler yağsız tavaya alınır, kısık ateşte gerili gönlü pişirilir.
Büsbütün pişince köfte tavadan alınmadan üzerine çedar peynir konulur ve kapak kapalı halde peynirin kıvam alması beklenir.
Hamburgerin hazırlanışı; Pişen ekmekler ortadan kesilir.
Tabana domates sos sürülür.
Üzerinde çedar ve köfte üstüne turşu, kıvırcık, domates, soğan eklenir ve ekmeğimizin üstünü de kapattıktan sonra görsel şölen ve lezzet hazıııırrr
Afiyet olsunnnnn 1-2 tane yenilebilir
