T
theking
Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet iri olgunlaşmış domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
Yarım paket krema yada yarım su bardağı süt
4 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyumuzu ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz, domatesleri soyup küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız domatesleri sıvı yağında 2 dk kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçayı ilave edip 2 dk daha kavuruyoruz kokusu çıkana kadar.
Bu aşamadan sonra tereyağını ilave edip eridikten hemen sonra ununu ilave edip 2 dk kadar da un ile kavurup üzerine hızlıca sıcak suyu döküp çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Karıştırarak 5 dk kadar kaynatıp altını kapatıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
Blenderdan geçirdiğimiz çorbamıza kremayı tuzu ve karabiberi karıştırıp servis ediyoruz.
Kaşar servis edebilirsiniz.
Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet iri olgunlaşmış domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
Yarım paket krema yada yarım su bardağı süt
4 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyumuzu ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz, domatesleri soyup küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız domatesleri sıvı yağında 2 dk kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçayı ilave edip 2 dk daha kavuruyoruz kokusu çıkana kadar.
Bu aşamadan sonra tereyağını ilave edip eridikten hemen sonra ununu ilave edip 2 dk kadar da un ile kavurup üzerine hızlıca sıcak suyu döküp çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Karıştırarak 5 dk kadar kaynatıp altını kapatıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
Blenderdan geçirdiğimiz çorbamıza kremayı tuzu ve karabiberi karıştırıp servis ediyoruz.
Kaşar servis edebilirsiniz.
Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı