Dereotlu Peynirli Poğaça

[theking]

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;
5 bardak un ( az az kıvamına göre ekleyin)
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine ayrılıcak)
1 bardak yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
150 gram margarin ( yada tereyağ)
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım demet dereotu
İç malzemeleri;
Peynir
Üzeri için
Yumurta sarısı
2 kaşık sıvı yağ
Susam
Çörek otu

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suya mayayı, şekeri koyup çırpıyoruz çözülene kadar.
Diğer hamur malzemelerini bir kaba koyup unu yavaş yavaş ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra üzerine streç filmle kapatıp oda ısısında yarım saat bekliyoruz.
Daha sonra küçük parçalar koparıp içlerine peynir koyup tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpip.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişiriyoruz.
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı