T
theking
Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı İçin Malzemeler
1 kg patates
Kıymalı sos için;
300 gram dana kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 kavanoz dilimlenmiş domates
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz karabiber
Biraz şeker
1 tatlı kaşığı mercanköşk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
B
chamel sosu için;
100 gram tereyağı
5 yemek kaşığı un
Yaklaşık 1l süt
Üzeri için;
Rendelenmiş mozzarella peyniri yahut kaşar peyniri ️
Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patateslerimizi yıkayıp soyuyoruz ve ince dilimler halinde kesiyoruz. Bir kaseye biraz su ekleyelim dilimlenmiş olan patateslerimizi içerisine koyalım.
Bir tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve kıymamızı ek ediyoruz biraz kavurduktan sonra soğanlarımızı ekliyoruz yaklaşık bir 5 dakika kavurduktan sora tüm gereçleri ekleyip kavuruyoruz tavamızın kapatanı kapatıp, biraz bekletiyoruz.
O sırada b
chamel sosumuzu hazırlayalım.
Bir tencereye tereyağını ek ediyoruz. Eridikten sonra unumuzu ekliyor ve kavuruyoruz un kokusu çıkana kadar.
Son olarak baharatlarımızı ve sütümüzü ekliyoruz daima karıştırarak kıvamını denetim ediyoruz. Koyu bir kıvama gelince ocağımızın altını kapatıyoruz ve kenara alıyoruz.
Tüm hazırlamış olduğumuz gereçleri.
Alıyoruz bir borcama biraz b
chamel sosu ekledikten sora patateslerimizi diziyoruz sora kıymalı sosumuzdan ek ediyoruz tekrar b
chamel sosu ekliyoruz.
Bu formda devam ediyoruz en son katımıza patateslerimizi ekliyor ve kalan b
chamel sosumuzu üzerine döküyoruz her yerine dağıtıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derece yaklaşık 50dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Sora fırınımızdan alıp rendelenmiş mozzarella yada kasar peyniri üzerine ekliyoruz devam kızartıyoruz yaklaşık bir 10 dakika kadar.
Fırından alıyoruz ve dışarda çekmesini bekliyoruz çabucak kesersek dağılma olabilir afiyet olsun
Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg patates
Kıymalı sos için;
300 gram dana kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 kavanoz dilimlenmiş domates
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz karabiber
Biraz şeker
1 tatlı kaşığı mercanköşk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
B
chamel sosu için;
100 gram tereyağı
5 yemek kaşığı un
Yaklaşık 1l süt
Üzeri için;
Rendelenmiş mozzarella peyniri yahut kaşar peyniri ️
Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patateslerimizi yıkayıp soyuyoruz ve ince dilimler halinde kesiyoruz. Bir kaseye biraz su ekleyelim dilimlenmiş olan patateslerimizi içerisine koyalım.
Bir tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve kıymamızı ek ediyoruz biraz kavurduktan sonra soğanlarımızı ekliyoruz yaklaşık bir 5 dakika kavurduktan sora tüm gereçleri ekleyip kavuruyoruz tavamızın kapatanı kapatıp, biraz bekletiyoruz.
O sırada b
chamel sosumuzu hazırlayalım.
Bir tencereye tereyağını ek ediyoruz. Eridikten sonra unumuzu ekliyor ve kavuruyoruz un kokusu çıkana kadar.
Son olarak baharatlarımızı ve sütümüzü ekliyoruz daima karıştırarak kıvamını denetim ediyoruz. Koyu bir kıvama gelince ocağımızın altını kapatıyoruz ve kenara alıyoruz.
Tüm hazırlamış olduğumuz gereçleri.
Alıyoruz bir borcama biraz b
chamel sosu ekledikten sora patateslerimizi diziyoruz sora kıymalı sosumuzdan ek ediyoruz tekrar b
chamel sosu ekliyoruz.
Bu formda devam ediyoruz en son katımıza patateslerimizi ekliyor ve kalan b
chamel sosumuzu üzerine döküyoruz her yerine dağıtıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derece yaklaşık 50dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Sora fırınımızdan alıp rendelenmiş mozzarella yada kasar peyniri üzerine ekliyoruz devam kızartıyoruz yaklaşık bir 10 dakika kadar.
Fırından alıyoruz ve dışarda çekmesini bekliyoruz çabucak kesersek dağılma olabilir afiyet olsun
Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı