T
theking
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 büyük soğan
Yarım çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı mısır unu
Az tuz
Kızartmak için bol yağ
2 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı salça
Az tuz karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce soğanı soyalım baş kısmını kesmiyoruz yıkayalım ve yarım parmak genişliğinde kesiyoruz.
Soğanın etrafından çok dibe inmeyelim ki kopmasınlar.
Kestikten sonra çiçek gibi açıyoruz.
Tek tek biraz tuz serpiyoruz.
Mısır unuyla unu karıştıralım ,soğanımın katlarına serpelim .
Yağımız güzel kızsın.
Soğanımızı yağa bırakalım yağdan alıp soğanın üzerine kaşıkla dökelim ara ara 5 dk kadar sonra kevgirle ters çevirelim, o tarafı da kızarsın.
Tabağımıza alalım .
Kıymamızı yağımızda kavuralım ,salça ilave edelim .
Soğanımızın üzerine koyalım .
Afiyet olsun. Ben kapya biberle süs yaptım dilerseniz sizde kulanın kişi başına göre artırabilirsiniz ben fikir olsun diye 1 tane yaptım.
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 büyük soğan
Yarım çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı mısır unu
Az tuz
Kızartmak için bol yağ
2 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı salça
Az tuz karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce soğanı soyalım baş kısmını kesmiyoruz yıkayalım ve yarım parmak genişliğinde kesiyoruz.
Soğanın etrafından çok dibe inmeyelim ki kopmasınlar.
Kestikten sonra çiçek gibi açıyoruz.
Tek tek biraz tuz serpiyoruz.
Mısır unuyla unu karıştıralım ,soğanımın katlarına serpelim .
Yağımız güzel kızsın.
Soğanımızı yağa bırakalım yağdan alıp soğanın üzerine kaşıkla dökelim ara ara 5 dk kadar sonra kevgirle ters çevirelim, o tarafı da kızarsın.
Tabağımıza alalım .
Kıymamızı yağımızda kavuralım ,salça ilave edelim .
Soğanımızın üzerine koyalım .
Afiyet olsun. Ben kapya biberle süs yaptım dilerseniz sizde kulanın kişi başına göre artırabilirsiniz ben fikir olsun diye 1 tane yaptım.
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı