T
theking
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
200 gram yumuşak tereyağı
1 su bardağı şeker (200 gr)
2 adet yumurta (birinin akını ayırın)
4 – 4 buçuk su bardağı un (550-600 gr)
3 yemek kaşığı yoğurt (45 gr)
1/4 (çeyrek) su bardağı ayçiçek yağı (50 gr)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı üzüm (150-200 gr)
Üzeri için :
1 yumurta akı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tanımı Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ile çırpın.
Yumurta (1 yumurta + 1 yumurta sarısı) ek edin.
Yoğurt ve sıvı yağını ek edip çırpın.
Un ,kabartma tozu ve vanilin de ek edip yumuşak bir hamur elde edin.
Son olarak üzüm ekleyin.
Hamuru 30 dk -1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Elinizle cevizden az büyük toplar yuvarlayıp evvel yumurta akına sonra kırılmış cevizlere bandırıp yağılı kağıt serili tepsiye dizin.
Hafif üzerilerine bastırın.
180 derece evvelden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.
200 gram yumuşak tereyağı
1 su bardağı şeker (200 gr)
2 adet yumurta (birinin akını ayırın)
4 – 4 buçuk su bardağı un (550-600 gr)
3 yemek kaşığı yoğurt (45 gr)
1/4 (çeyrek) su bardağı ayçiçek yağı (50 gr)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı üzüm (150-200 gr)
Üzeri için :
1 yumurta akı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tanımı Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ile çırpın.
Yumurta (1 yumurta + 1 yumurta sarısı) ek edin.
Yoğurt ve sıvı yağını ek edip çırpın.
Un ,kabartma tozu ve vanilin de ek edip yumuşak bir hamur elde edin.
Son olarak üzüm ekleyin.
Hamuru 30 dk -1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Elinizle cevizden az büyük toplar yuvarlayıp evvel yumurta akına sonra kırılmış cevizlere bandırıp yağılı kağıt serili tepsiye dizin.
Hafif üzerilerine bastırın.
180 derece evvelden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.