S
SoruCevap
Çaykama (Çalkama) Ege Yöresi Tanımı İçin Gereçler
1 adet taze soğan
1 adet maydanoz
1 adet dereotu
İsteğe nazaran kabak rendesi
1 şişe sade soda
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Kekik
Nane
Az peynir
1 bardak un
Çaykama (Çalkama) Ege Yöresi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Taze soğan maydanoz dereotu ince ince kıyılır.
Üzerine yumurta kırılır soda eklenir un yavaş yavaş ekleyelim.
Peynir isteğe nazaran eklenir sonra tüm materyaller harç edilir yağlı kağıt serili tepsiye harç yayılır.
Ne kalın ne ince olsun. Evvel alt rafta sonra üst rafta pişirin. 180 derecede pişsin.
1 adet taze soğan
1 adet maydanoz
1 adet dereotu
İsteğe nazaran kabak rendesi
1 şişe sade soda
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Kekik
Nane
Az peynir
1 bardak un
Çaykama (Çalkama) Ege Yöresi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Taze soğan maydanoz dereotu ince ince kıyılır.
Üzerine yumurta kırılır soda eklenir un yavaş yavaş ekleyelim.
Peynir isteğe nazaran eklenir sonra tüm materyaller harç edilir yağlı kağıt serili tepsiye harç yayılır.
Ne kalın ne ince olsun. Evvel alt rafta sonra üst rafta pişirin. 180 derecede pişsin.
