S
SoruCevap
Bol Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
2,5-3 su bardağı un
Sosu için;
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar güzelce çırpılır ve üzerine süt, sıvı yağ ile tekrar çırpıyoruz ve en son kabartma tozu, vanilya, un, kakao ile homojen olacak halde karıştırıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisine döküp evvelden ısınmış 190 derece fırında 25 dk kadar pişiriyoruz.
Kek pişene kadar sosunu hazırlayalım.
Sos tenceresine kakao, şeker konulup, evvel onlar karıştırılır ve üzerine süt, sıvı yağ konup çırpılarak ocakta kaynatılır.
Kek piştikten sonra birinci sıcaklığı çıkınca (Tahminen 5 dk) dilimliyoruz ve dilimlerin ortasından da bir iki bıçak batırıyoruz ki her yerine sos ulaşsın.
Pişen sosu da kekin üzerine döküyoruz ve 2 saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen kekimizi tabaklıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun .
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
2,5-3 su bardağı un
Sosu için;
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar güzelce çırpılır ve üzerine süt, sıvı yağ ile tekrar çırpıyoruz ve en son kabartma tozu, vanilya, un, kakao ile homojen olacak halde karıştırıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisine döküp evvelden ısınmış 190 derece fırında 25 dk kadar pişiriyoruz.
Kek pişene kadar sosunu hazırlayalım.
Sos tenceresine kakao, şeker konulup, evvel onlar karıştırılır ve üzerine süt, sıvı yağ konup çırpılarak ocakta kaynatılır.
Kek piştikten sonra birinci sıcaklığı çıkınca (Tahminen 5 dk) dilimliyoruz ve dilimlerin ortasından da bir iki bıçak batırıyoruz ki her yerine sos ulaşsın.
Pişen sosu da kekin üzerine döküyoruz ve 2 saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen kekimizi tabaklıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun .
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
