T
theking
Bisküvili Katlı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
3 paket burçak bisküvi (Yaptığınız borcama nazaran de değişkenlik gösterebilir)
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket muzlu creme ole (Tercihe nazaran değişkenlik gösterebilir)
Süsleme için:
Antep fıstığı, hindistan cevizi, konuttaki meyveler, ve dilediğiniz süsleme gereçleri
Çikolata sos gereçleri:
1 litre süt
5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao (ancak kakao yoksa ve tercih edilmezse bitter çikolata- tercihen bir buçuk paket kâfi gelebiliyor-)
1 yemek kaşığı tereyağ
Bisküvili Katlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle çikolata sosumuzu hazırlamak için tereyağ ve kakao(çikolata) hariç bütün gereçlerimizi tencereye ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kakaoyu(çikolatayı) ekliyoruz.
Eridikten sonra tereyağ ekleyip tereyağı da eridikten sonra, soğumaya bırakıyoruz.
Sonra bir kabın içine evvel sütü ekliyoruz, akabinde 1 paket olan creme ole ekliyoruz.
Ve en son 1 paket krem şantiyi ekleyip evvel bir kez kaşık ile karıştırıp topak olmasını önlüyoruz.
Ardından yüksek bölüm de 3 dakika çırpıyoruz. Çırptıkça ne kadar hoş kıvam aldığını göreceğiz ve 5-7 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Hemen akabinde bu esnada bisküvileri süt ile ıslatıp borcama dilerseniz öteki uygun gördüğünüz kalıba yan yana olacak halde bisküvileri diziyoruz.
Buzdolabında beklettiğimiz kremayı sıkma torbasına alıp dizdiğimiz bisküvilerin üzerine sıkıyoruz. Bu süreci 3 kat olacak formda tekrar ediyoruz.
En son üzerine kenarda soğumakta olan çikolata sosumuzu kepçe yardımı ile yaptığımız 3 kat bisküvilerin üzerine döküyoruz. Artık dinlendirme vakti
Buzdolabında dinlendirme işlemimizden sonra üzerini dilediğiniz halde süsleyebilirsiniz. Kahve yanına porsiyonluk pastalarımız hazır. Afiyet olsun
Bisküvili Katlı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 paket burçak bisküvi (Yaptığınız borcama nazaran de değişkenlik gösterebilir)
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket muzlu creme ole (Tercihe nazaran değişkenlik gösterebilir)
Süsleme için:
Antep fıstığı, hindistan cevizi, konuttaki meyveler, ve dilediğiniz süsleme gereçleri
Çikolata sos gereçleri:
1 litre süt
5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao (ancak kakao yoksa ve tercih edilmezse bitter çikolata- tercihen bir buçuk paket kâfi gelebiliyor-)
1 yemek kaşığı tereyağ
Bisküvili Katlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle çikolata sosumuzu hazırlamak için tereyağ ve kakao(çikolata) hariç bütün gereçlerimizi tencereye ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kakaoyu(çikolatayı) ekliyoruz.
Eridikten sonra tereyağ ekleyip tereyağı da eridikten sonra, soğumaya bırakıyoruz.
Sonra bir kabın içine evvel sütü ekliyoruz, akabinde 1 paket olan creme ole ekliyoruz.
Ve en son 1 paket krem şantiyi ekleyip evvel bir kez kaşık ile karıştırıp topak olmasını önlüyoruz.
Ardından yüksek bölüm de 3 dakika çırpıyoruz. Çırptıkça ne kadar hoş kıvam aldığını göreceğiz ve 5-7 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Hemen akabinde bu esnada bisküvileri süt ile ıslatıp borcama dilerseniz öteki uygun gördüğünüz kalıba yan yana olacak halde bisküvileri diziyoruz.
Buzdolabında beklettiğimiz kremayı sıkma torbasına alıp dizdiğimiz bisküvilerin üzerine sıkıyoruz. Bu süreci 3 kat olacak formda tekrar ediyoruz.
En son üzerine kenarda soğumakta olan çikolata sosumuzu kepçe yardımı ile yaptığımız 3 kat bisküvilerin üzerine döküyoruz. Artık dinlendirme vakti
Buzdolabında dinlendirme işlemimizden sonra üzerini dilediğiniz halde süsleyebilirsiniz. Kahve yanına porsiyonluk pastalarımız hazır. Afiyet olsun
Bisküvili Katlı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
