T
theking
Bildiklerinize Benzemez Tiriliçe Tanımı İçin Malzemeler
6 adet yumurta
1 çimdik tuz
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı toz fındık
Şerbeti için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 kutu krema
2 su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt
Karamel için;
1.5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 bardak kaynar su
1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
1 bardak su
Süslemesi için;
Krem şanti
Toz fındık
Toz fıstık
Bildiklerinize Benzemez Tiriliçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırıp, beyazlarını bir çimdik tuzla köpük köpük olana kadar çırpalım. 1 su bardağı şekeri de ekleyerek kremşanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
Daha sonra yumurta sarılarını içine ek edip mikserle düşük dönemde çok az karıştırarak mikseri bırakalım. Toz materyalleri eleyerek karışıma azar azar katıp spatula yardımıyla aşağıdan üste hakikat katlayarak karıştıralım.
Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen büyük borcama karışımı eşit halde yayalım. 160 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra birinci sıcağı çıkınca kenarlarından bir bıçakla geçelim ve keki aykırı çevirerek tekrar borcama alalım.
1 su bardağı süt ve 1 su bardağı şekeri ocağa alarak şeker eriyene kadar kaynatalım. Daha sonra ocaktan alalım ve içine 2 kutu krema ile 2 su bardağı sütü ek ederek karıştıralım. Ilık kekin üzerine şerbetimizi dökelim. Merak etmeyin hepsini çekiyor
1 poşet krem şantiyi bir bardak soğuk sütle hazırlayalım ve tatlımızın üzerine ince bir kat halinde sürelim. Tatlıyı dolaba kaldıralım krem şanti yeterlice katılaşsın.
Karamel için şekeri genişçe bir tavanın içine alarak ortada sırada tavayı sallayarak eritelim. Eriyip karamel rengini aldıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim.
Tereyağı eriyince 1 bardak kaynar suyu da ekleyelim ve karıştıralım (Dikkat edin sıçramasın). Şeker koyu bir hal alacaktır. Sabırla eriyene kadar pişirmeye devam edelim.
Şeker düzgünce erdikten sonra 1 bardak suda açtığımız 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyelim ve sosumuza katalım. 3 dk kadar kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve oda sıcaklığında ılıyana kadar karıştıralım.
Tatlıyı dolaptan çıkarıp üzerine karamel sosumuzu dökelim. Buzdolabında en az 4 saat hatta vaktimiz varsa 1 gece bekletelim ve afiyetle tüketelimm
Bildiklerinize Benzemez Tiriliçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6 adet yumurta
1 çimdik tuz
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı toz fındık
Şerbeti için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 kutu krema
2 su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt
Karamel için;
1.5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 bardak kaynar su
1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
1 bardak su
Süslemesi için;
Krem şanti
Toz fındık
Toz fıstık
Bildiklerinize Benzemez Tiriliçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırıp, beyazlarını bir çimdik tuzla köpük köpük olana kadar çırpalım. 1 su bardağı şekeri de ekleyerek kremşanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
Daha sonra yumurta sarılarını içine ek edip mikserle düşük dönemde çok az karıştırarak mikseri bırakalım. Toz materyalleri eleyerek karışıma azar azar katıp spatula yardımıyla aşağıdan üste hakikat katlayarak karıştıralım.
Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen büyük borcama karışımı eşit halde yayalım. 160 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra birinci sıcağı çıkınca kenarlarından bir bıçakla geçelim ve keki aykırı çevirerek tekrar borcama alalım.
1 su bardağı süt ve 1 su bardağı şekeri ocağa alarak şeker eriyene kadar kaynatalım. Daha sonra ocaktan alalım ve içine 2 kutu krema ile 2 su bardağı sütü ek ederek karıştıralım. Ilık kekin üzerine şerbetimizi dökelim. Merak etmeyin hepsini çekiyor
1 poşet krem şantiyi bir bardak soğuk sütle hazırlayalım ve tatlımızın üzerine ince bir kat halinde sürelim. Tatlıyı dolaba kaldıralım krem şanti yeterlice katılaşsın.
Karamel için şekeri genişçe bir tavanın içine alarak ortada sırada tavayı sallayarak eritelim. Eriyip karamel rengini aldıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim.
Tereyağı eriyince 1 bardak kaynar suyu da ekleyelim ve karıştıralım (Dikkat edin sıçramasın). Şeker koyu bir hal alacaktır. Sabırla eriyene kadar pişirmeye devam edelim.
Şeker düzgünce erdikten sonra 1 bardak suda açtığımız 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyelim ve sosumuza katalım. 3 dk kadar kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve oda sıcaklığında ılıyana kadar karıştıralım.
Tatlıyı dolaptan çıkarıp üzerine karamel sosumuzu dökelim. Buzdolabında en az 4 saat hatta vaktimiz varsa 1 gece bekletelim ve afiyetle tüketelimm
Bildiklerinize Benzemez Tiriliçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
