T
theking
Biberli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan (Rendelenmiş)
8 yemek kaşığı galeta unu
1-2 diş sarımsak ( rendelenmiş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığından az tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yeşil sivri biber minik doğranmış
Yarım kırmızı kapya biber minik doğranmış
İnce kıyılmış maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ kızartmak için
Biberli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kabın içinde köfte için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurun ve bütün malzemelerin güzelce özleşmesini sağlayın.
Kıymanız elinize yapışıyorsa olmuş demektir elinizi yağlayarak yuvarlak köfteler elde edip köftelerinizin üzerine hafif bastırın.
Üzerini örtüp buzdolabında en az bir saat kadar dinlendirin.
Bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyip kızdırın.
Köftelerinizi orta ateşte önlü arkalı kızartın pilav yada patates kızartması eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Biberli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan (Rendelenmiş)
8 yemek kaşığı galeta unu
1-2 diş sarımsak ( rendelenmiş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığından az tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yeşil sivri biber minik doğranmış
Yarım kırmızı kapya biber minik doğranmış
İnce kıyılmış maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ kızartmak için
Biberli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kabın içinde köfte için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurun ve bütün malzemelerin güzelce özleşmesini sağlayın.
Kıymanız elinize yapışıyorsa olmuş demektir elinizi yağlayarak yuvarlak köfteler elde edip köftelerinizin üzerine hafif bastırın.
Üzerini örtüp buzdolabında en az bir saat kadar dinlendirin.
Bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyip kızdırın.
Köftelerinizi orta ateşte önlü arkalı kızartın pilav yada patates kızartması eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Biberli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
