T
theking
Balkabağı İle Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Balkabağı tatlısı tarifi için öncelikle balkabağını doğrayın. Kabakları kaynar suda haşlayın. Haşladığınız balkabağını püre haline getirin. Bir tencerede sütü kaynatın. Kaynamış sütün içine püre haline getirdiğiniz balkabağını ekleyin. Karıştırarak kıvamını iyice almasını sağlayın. Ardından toz şeker, vanilya ve tarçın ekleyin. Tatlıyı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika daha pişirin. Pişen tatlıyı ocaktan alın ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Balkabağı ile sütlü tatlı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; 500 gram balkabağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı nişasta, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı ve üzeri için ceviz içi olabilir.
İlk olarak balkabağını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra balkabağını küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Üzerine toz şeker ekleyin ve kısık ateşte balkabağı yumuşayana kadar pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alıp blendır veya çatalla püre haline getirin.
Balkabağı püresini tekrar tencereye alın ve üzerine sütü ekleyin. Nişastayı biraz su ile ezerek karıştırın ve tencereye ekleyin. Karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra tarçın, vanilya ve tereyağını ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Tatlıyı ocaktan alıp kaselere veya servis tabağına paylaştırın. Üzerini isteğe bağlı olarak ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Balkabağı: Kabak türü olan balkabağı kullanılır.
Sütlü Tatlı: Tatlı, süt ile yapılan bir tariftir.
Rendelenir: Kabak rendesi ile parçalanır.
Şeker: Tatlıyı tatlandırmak için kullanılır.
Nişasta: Tatlıyı kıvamlandırmak için kullanılır.
İçindekiler
Balkabağı İle Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
Balkabağı ile sütlü tatlı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; 500 gram balkabağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı nişasta, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı ve üzeri için ceviz içi olabilir.
İlk olarak balkabağını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra balkabağını küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Üzerine toz şeker ekleyin ve kısık ateşte balkabağı yumuşayana kadar pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alıp blendır veya çatalla püre haline getirin.
Balkabağı püresini tekrar tencereye alın ve üzerine sütü ekleyin. Nişastayı biraz su ile ezerek karıştırın ve tencereye ekleyin. Karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra tarçın, vanilya ve tereyağını ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Tatlıyı ocaktan alıp kaselere veya servis tabağına paylaştırın. Üzerini isteğe bağlı olarak ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Balkabağı İle Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
| Balkabağı İle Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? |
| Balkabağı rendelenir ve süt ile pişirilir. |
| Üzerine şeker, vanilya ve nişasta eklenir. |
| Kaynayana kadar karıştırarak pişirilir. |
| Soğuduktan sonra servis yapılır. |
| Servis öncesi üzerine tarçın serpilir. |
Balkabağı: Kabak türü olan balkabağı kullanılır.
Sütlü Tatlı: Tatlı, süt ile yapılan bir tariftir.
Rendelenir: Kabak rendesi ile parçalanır.
Şeker: Tatlıyı tatlandırmak için kullanılır.
Nişasta: Tatlıyı kıvamlandırmak için kullanılır.
