S
SoruCevap
Ankaranın Neyi Meshur Yemek? sorusuyla akla ilk gelen lezzetlerden biri ankara tavasıdır. Bu geleneksel Türk yemeği, et ve sebzelerin bir arada pişirildiği bir tavadır. Ankara'ya özgü olan bu yemek, lokum gibi yumuşak etlerin ve taze sebzelerin birleştiği harika bir lezzettir. Aynı zamanda, şiş köfte, etli pide ve ankara simidi de şehrin meşhur yiyecekleri arasında yer alır. Bu lezzetler, gezginlerin ve yerlilerin favorisi olup, ankara mutfağının zenginliğini yansıtmaktadır. Ankara'ya yolunuz düşerse, bu lezzetleri tatmadan dönmeyin!
İçindekiler
Ankara, Türkiye'nin başkenti ve en büyük ikinci şehri olan bir yerdir. Tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ön plana çıkan Ankara'nın da kendine özgü lezzetleri bulunmaktadır. İşte Ankaranın neyi meşhur yemekleri:
Ankara'nın en ünlü yemeklerinden biri olan Ankara Tava, dana eti ve patatesin bir arada kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen Ankara Tava, lezzetiyle dikkat çekmektedir.
Ankara'da da diğer şehirlerde olduğu gibi döner oldukça popüler bir yemektir. İncecik doğranmış etlerin şişe takılmasıyla hazırlanan döner, lavaş ekmeğiyle birlikte servis edilmektedir. Ankara'da birçok dönerci bulunmaktadır.
İstanbul'un meşhur İskender Kebap'ı Ankara'da da oldukça popülerdir. Kuzu etinden hazırlanan İskender Kebap, üzerine yoğurt ve tereyağı dökülerek servis edilmektedir. Ankara'da birçok İskender restoranı bulunmaktadır.
Mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve Ankara'da da sıkça tüketilen bir yemektir. İnce hamurun içine kıyma konularak yapılan mantı, üzerine yoğurt ve sos ile servis edilmektedir. Ankara'da birçok mantıcı bulunmaktadır.
Çankaya Köftecisi, Ankara'nın meşhur köfte restoranlarından biridir. İnce ve lezzetli köfteleriyle ünlü olan Çankaya Köftecisi, Ankara'nın simgelerinden biri haline gelmiştir. Köfte severler için Ankara'da mutlaka denemeleri gereken bir mekandır.
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Etli Ekmek, ince hamurun üzerine dana eti, soğan ve domatesle hazırlanan bir yemektir. Genellikle pide şeklinde servis edilen Etli Ekmek, Ankara'da birçok farklı restoranda bulunmaktadır.
Ankara Katmeri, ince hamurun üzerine tereyağı ve şeker sürülerek yapılan bir tatlıdır. Kahvaltılarda veya öğün aralarında tüketilen Ankara Katmeri, Ankara'da birçok pastane ve tatlıcıda bulunmaktadır.
Tandır Kebabı, Ankara'da da sıkça tüketilen lezzetli bir yemektir. Tandırda pişirilen dana eti, özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanan Tandır Kebabı, et severlerin vazgeçilmez tercihlerinden biridir.
Ankara mutfağının en sevilen sebze yemeklerinden biri olan İmam Bayıldı, patlıcanın içerisine soğan, sarımsak, domates ve baharatlar eklenerek hazırlanan bir yemektir. Ankara'da birçok restoranda bulunmaktadır.
Kuzu tandır, Ankara'da da sıkça tüketilen bir lezzettir. Uzun süre pişirilen kuzu eti, özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanan kuzu tandır, Ankara'daki et restoranlarında bulunabilir.
Ankara'ya özgü bir börek çeşidi olan Boşnak Böreği, ince yufkalar arasına peynir ve maydanoz konularak hazırlanan bir börektir. Sıcak olarak servis edilen Boşnak Böreği, Ankara'da birçok börekçide bulunmaktadır.
Ankara Sarması, üzüm yaprağından yapılan bir yöresel yemektir. İç harcında pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağı bulunan Ankara Sarması, Ankara'da birçok restoranda mevcuttur.
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Ankara Ciğeri, dana ciğeri ile yapılan bir yemektir. İncecik doğranmış ciğerler kızartılarak servis edilen Ankara Ciğeri, Ankara'da birçok lokantada bulunmaktadır.
Ankara Kurusu, kuru kayısı ve kuru üzümün buluştuğu bir tatlıdır. Şekerli suyla haşlanan kuru meyveler, üzerine dövülmüş ceviz eklenerek servis edilmektedir. Ankara'da birçok tatlıcıda bulunmaktadır.
Ankara'ya özgü bir ekmek çeşidi olan Yağlı Ekmek, hamurun üzerine tereyağı sürülerek yapılan bir ekmektir. Kahvaltıda veya öğün aralarında tüketilen Ankara Yağlı Ekmek, Ankara'da birçok fırında bulunmaktadır.
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Ankara Kavurması, dana eti ile yapılan bir yemektir. Etlerin kavrulması ve üzerine baharat eklenmesiyle hazırlanan Ankara Kavurması, Ankara'da birçok restoranda bulunmaktadır.
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Ankara Tarhanası, yoğurt ve unun fermente edilmesiyle yapılan bir çorbadır. İçerisine tereyağı ve baharatlar eklenerek servis edilen Ankara Tarhanası, Ankara'da birçok restoranda bulunmaktadır.
Ankara'ya özgü bir köfte çeşidi olan Ankara Köftesi, dana etiyle yapılan bir yemektir. İncecik doğranmış etlerin baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan Ankara Köftesi, Ankara'da birçok köfteci de bulunmaktadır.
Ankara'ya özgü bir tatlı olan Ankara Lokumu, un, şeker, tereyağı ve cevizle yapılan bir tatlıdır. Kare şeklinde kesilen Ankara Lokumu, Ankara'da birçok tatlıcıda bulunmaktadır.
Ankara'nın meşhur içeceği bozadır.
Ankara'da yöresel bir lezzet olan İncesu peyniri ünlüdür.
Ankara'nın en bilinen mezelerinden biri eski kaşar salatasıdır.
Ankara'da popüler bir tatlı olan kestane şekeri bulunur.
Ankara'ya özgü bir lezzet olan angı tatlısı tercih edilir.
İçindekiler
Ankaranın Neyi Meşhur Yemek?
Ankara, Türkiye'nin başkenti ve en büyük ikinci şehri olan bir yerdir. Tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ön plana çıkan Ankara'nın da kendine özgü lezzetleri bulunmaktadır. İşte Ankaranın neyi meşhur yemekleri:
1. Ankara Tava
Ankara'nın en ünlü yemeklerinden biri olan Ankara Tava, dana eti ve patatesin bir arada kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen Ankara Tava, lezzetiyle dikkat çekmektedir.
2. Döner
Ankara'da da diğer şehirlerde olduğu gibi döner oldukça popüler bir yemektir. İncecik doğranmış etlerin şişe takılmasıyla hazırlanan döner, lavaş ekmeğiyle birlikte servis edilmektedir. Ankara'da birçok dönerci bulunmaktadır.
3. İskender Kebap
İstanbul'un meşhur İskender Kebap'ı Ankara'da da oldukça popülerdir. Kuzu etinden hazırlanan İskender Kebap, üzerine yoğurt ve tereyağı dökülerek servis edilmektedir. Ankara'da birçok İskender restoranı bulunmaktadır.
4. Mantı
Mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve Ankara'da da sıkça tüketilen bir yemektir. İnce hamurun içine kıyma konularak yapılan mantı, üzerine yoğurt ve sos ile servis edilmektedir. Ankara'da birçok mantıcı bulunmaktadır.
5. Çankaya Köftecisi
Çankaya Köftecisi, Ankara'nın meşhur köfte restoranlarından biridir. İnce ve lezzetli köfteleriyle ünlü olan Çankaya Köftecisi, Ankara'nın simgelerinden biri haline gelmiştir. Köfte severler için Ankara'da mutlaka denemeleri gereken bir mekandır.
6. Ankara Usulü Etli Ekmek
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Etli Ekmek, ince hamurun üzerine dana eti, soğan ve domatesle hazırlanan bir yemektir. Genellikle pide şeklinde servis edilen Etli Ekmek, Ankara'da birçok farklı restoranda bulunmaktadır.
7. Ankara Katmeri
Ankara Katmeri, ince hamurun üzerine tereyağı ve şeker sürülerek yapılan bir tatlıdır. Kahvaltılarda veya öğün aralarında tüketilen Ankara Katmeri, Ankara'da birçok pastane ve tatlıcıda bulunmaktadır.
8. Tandır Kebabı
Tandır Kebabı, Ankara'da da sıkça tüketilen lezzetli bir yemektir. Tandırda pişirilen dana eti, özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanan Tandır Kebabı, et severlerin vazgeçilmez tercihlerinden biridir.
9. İmam Bayıldı
Ankara mutfağının en sevilen sebze yemeklerinden biri olan İmam Bayıldı, patlıcanın içerisine soğan, sarımsak, domates ve baharatlar eklenerek hazırlanan bir yemektir. Ankara'da birçok restoranda bulunmaktadır.
10. Kuzu Tandır
Kuzu tandır, Ankara'da da sıkça tüketilen bir lezzettir. Uzun süre pişirilen kuzu eti, özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanan kuzu tandır, Ankara'daki et restoranlarında bulunabilir.
11. Ankara Boşnak Böreği
Ankara'ya özgü bir börek çeşidi olan Boşnak Böreği, ince yufkalar arasına peynir ve maydanoz konularak hazırlanan bir börektir. Sıcak olarak servis edilen Boşnak Böreği, Ankara'da birçok börekçide bulunmaktadır.
12. Ankara Sarması
Ankara Sarması, üzüm yaprağından yapılan bir yöresel yemektir. İç harcında pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağı bulunan Ankara Sarması, Ankara'da birçok restoranda mevcuttur.
13. Ankara Ciğeri
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Ankara Ciğeri, dana ciğeri ile yapılan bir yemektir. İncecik doğranmış ciğerler kızartılarak servis edilen Ankara Ciğeri, Ankara'da birçok lokantada bulunmaktadır.
14. Ankara Kurusu
Ankara Kurusu, kuru kayısı ve kuru üzümün buluştuğu bir tatlıdır. Şekerli suyla haşlanan kuru meyveler, üzerine dövülmüş ceviz eklenerek servis edilmektedir. Ankara'da birçok tatlıcıda bulunmaktadır.
15. Ankara Yağlı Ekmek
Ankara'ya özgü bir ekmek çeşidi olan Yağlı Ekmek, hamurun üzerine tereyağı sürülerek yapılan bir ekmektir. Kahvaltıda veya öğün aralarında tüketilen Ankara Yağlı Ekmek, Ankara'da birçok fırında bulunmaktadır.
16. Ankara Kavurması
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Ankara Kavurması, dana eti ile yapılan bir yemektir. Etlerin kavrulması ve üzerine baharat eklenmesiyle hazırlanan Ankara Kavurması, Ankara'da birçok restoranda bulunmaktadır.
17. Ankara Tarhanası
Ankara'ya özgü bir lezzet olan Ankara Tarhanası, yoğurt ve unun fermente edilmesiyle yapılan bir çorbadır. İçerisine tereyağı ve baharatlar eklenerek servis edilen Ankara Tarhanası, Ankara'da birçok restoranda bulunmaktadır.
18. Ankara Köftesi
Ankara'ya özgü bir köfte çeşidi olan Ankara Köftesi, dana etiyle yapılan bir yemektir. İncecik doğranmış etlerin baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan Ankara Köftesi, Ankara'da birçok köfteci de bulunmaktadır.
19. Ankara Lokumu
Ankara'ya özgü bir tatlı olan Ankara Lokumu, un, şeker, tereyağı ve cevizle yapılan bir tatlıdır. Kare şeklinde kesilen Ankara Lokumu, Ankara'da birçok tatlıcıda bulunmaktadır.
Ankaranin Neyi Meshur Yemek?
| Ankara'nın meşhur yemeği keşkekdir. |
| Ankara'da lezzetli etli ekmek bulunur. |
| Ankara'nın ünlü tatlısı lokumdur. |
| Ankara'da meşhur olan bir başka yemek ise mantıdır. |
| Ankara mutfağının en önemli yemeklerinden biri çubuk köftedir. |
Ankara'nın meşhur içeceği bozadır.
Ankara'da yöresel bir lezzet olan İncesu peyniri ünlüdür.
Ankara'nın en bilinen mezelerinden biri eski kaşar salatasıdır.
Ankara'da popüler bir tatlı olan kestane şekeri bulunur.
Ankara'ya özgü bir lezzet olan angı tatlısı tercih edilir.
