Zeytinyağlı Lahana Sarması

[theking]

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler
1 adet küçük lahana
İç harcı için;
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 fincan zeytinyağı
10 kol maydanoz
10 kısım dereotu
4 tane taze soğan
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Kuru nane

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanamızı sıcak suda kendini sallana kadar bekliyoruz. Yaprak yaprak ayırıp kenara alıyoruz.
İç harcı için; pirinçleri yıkıyoruz ıslatlamamıza gerek yok bir kaç sefer sudan geçiriyoruz.
Diğer tüm gereçleri doğrayıp karıştırıyoruz.
Ben içi çok pirinç sevmiyorum lahana tadını bastırmaması için çok kalın olmayacak biçimde sarıyorum.
Altını çok açarsanız hoplarken pirinçleri dağılacaktır.
45-50 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı