T
theking
Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı İçin Malzemeler
Yarım lahana (küçük boydu lahanam)
300 gram kıyma
1 adet kapya biber
Zeytin yağı
Tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber (Silme)
1 çay kaşığı yenibahar (Silme)
1 çay kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı salça
Yeterince su
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt ve toz biber
Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanlar yarım ay halinde doğranıp kavrulur.
Lahanalar ince ince doğranıp soğanlara ek edilir.
İyice yumuşayınca biber ve salça eklenip 5 dk daha kavrulur ve kıyma ile baharatlar konularak 10 dk daha kavrulur.
Üzerini bir parmak kadar geçecek formda su eklenip pişmeye bırakılır.
Servis için sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağında az kavrulmuş toz biber kullandım ben dilerseniz sade olarak da tüketebilirsiniz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim baharatlar lahanaya çok hoş bir tat veriyor. Afiyet olsun
Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım lahana (küçük boydu lahanam)
300 gram kıyma
1 adet kapya biber
Zeytin yağı
Tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber (Silme)
1 çay kaşığı yenibahar (Silme)
1 çay kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı salça
Yeterince su
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt ve toz biber
Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanlar yarım ay halinde doğranıp kavrulur.
Lahanalar ince ince doğranıp soğanlara ek edilir.
İyice yumuşayınca biber ve salça eklenip 5 dk daha kavrulur ve kıyma ile baharatlar konularak 10 dk daha kavrulur.
Üzerini bir parmak kadar geçecek formda su eklenip pişmeye bırakılır.
Servis için sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağında az kavrulmuş toz biber kullandım ben dilerseniz sade olarak da tüketebilirsiniz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim baharatlar lahanaya çok hoş bir tat veriyor. Afiyet olsun
Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
