Zeytinyağlı Kırmızı Biber Dolma

[SoruCevap]

Zeytinyağlı Kırmızı Biber Dolma Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı bulgur
1 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı salça
Dere otu
2-3 kol taze soğan
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Maydanoz,karabiber,pul biber,kuru nane,tuz
Zeytinyağı

Zeytinyağlı Kırmızı Biber Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce pirinçleri ve bulguru yıkayıp süzdürelim.
Soğan sarımsak maydanoz dere otunu doğrayalım ve pirinç üzerine ekleyelim.
Domates sosu ve salçayı iç harcımıza karıştıralım.
Baharatları ve yağını da katalım.
İç harcı güzelce harmanlayıp biberlerimize dolduralım. Biberlerimiz yazın buzluğa attığımız biberler olursa daha lezzetli olur.
Tencereye dizdiğimiz biberlerin üzerine bir bardak kadar su ekleyelim.
Pirinçler pişinceye kadar ocakta orta ateşte pişirelim.
Yanında yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kırmızı Biber Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı