Zeytinyağlı Biber Dolması

[theking]

Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
Yarım kilo dolmalık biber
İç harcı için;
1 su bardağı pirinç
1 orta uzunluk kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Karabiber – tuz

Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pirinçlerimizi yıkıyoruz bir kaç sefer sudan geçiriyoruz.
Biberlerimizin sap kısmından yarım cm altından kesiyoruz kapak üzere kullanacağımız için atmıyoruz.
Pirinçlerimize zeytinyağını, salçayı, tuz ve karabiberini ek edip karıştırıyoruz.
Maydanoz, dereotumuzu ve soğanı mızı küçük küçük doğrayıp pirinçlerimize ek edelim.
Biberlerimizin üstünden 1 cm kadar boş bırakarak dolduralım.
Biberlerimizi tencereye sıralayalım yarısına kadar gelecek formda su koyalım.
45 dk kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı