T
theking
Zeytinyağli Barbunya Tanımı İçin Gereçler
2,5 su bardağı kuru barbunya (Akşamdan ıslatılmış)
2 adet kırmızı soğan
2 adet havuç
1 adet sarımsak rendesi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 domates rendesi
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 litre su
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Zeytinyağli Barbunya Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel akşamdan ıslattığınız barbunyaları 20 dakika kaynatın.
Akabinde bi tencerede doğranmış soğanı, sarımsak rendesini ve doğranmış havucu sıvı yağ da kavurun.
Akabinde salçaları ekleyin ve kavurun. Çabucak sonra domatesleri de ekleyin.
Kaynatılmış ve süzülmüş olan barbunyalarıda kavrulan harcımızla birleştirin.
Zeytinyağını ve baharatlarını da koyduktan sonra tekrar bi karıştırın ve suyunu ekleyip kaynatın.
Yaklaşık 45 dakika orta ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
2,5 su bardağı kuru barbunya (Akşamdan ıslatılmış)
2 adet kırmızı soğan
2 adet havuç
1 adet sarımsak rendesi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 domates rendesi
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 litre su
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Zeytinyağli Barbunya Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel akşamdan ıslattığınız barbunyaları 20 dakika kaynatın.
Akabinde bi tencerede doğranmış soğanı, sarımsak rendesini ve doğranmış havucu sıvı yağ da kavurun.
Akabinde salçaları ekleyin ve kavurun. Çabucak sonra domatesleri de ekleyin.
Kaynatılmış ve süzülmüş olan barbunyalarıda kavrulan harcımızla birleştirin.
Zeytinyağını ve baharatlarını da koyduktan sonra tekrar bi karıştırın ve suyunu ekleyip kaynatın.
Yaklaşık 45 dakika orta ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
