Zeytin Yağlı Yaprak Sarması

[theking]

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi İcin Malzemeler

*500 gram salamura yaprak
*Bir su bardağı pirinc
*2 adet domates
*1 adet soğan
*2 diş sarımsak
*Zeytın yağı
*Maydanoz
*Nane
*Bir yemek kaşığı biber salcası
*Bir yemek kaşığı domates salcası
*Tuz
*Kırmızı biber
*Karabiber
*Yeşil biber

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı
1
*Yaprak salamura olduğu icin tuzunu alması icin ılık suda bir saat bekletiniz
*Pirincleri yıkayıp domates soğan sarımsak kucuk kucuk doğranır Maydanoz nane doğranır, eklenir
*Baharatlar, zeytin yağı ve salcalar eklenir, karıştırılır ve yapraklar sarılır
*Tencereye dizilir ve ustunu gecmeyecek kadar sıcak su konulur Kaynayınca altı kısılır pişmeye bırakılır
Afıyet olsun