Son Konular

Yunanistan Usulü Baklava

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

SoruCevap

Yunanistan Metodu Baklava Tanımı İçin Materyaller

Şerbeti İçin
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
1 paket baklavalık yufka
1 çay kaşığı şekerli vanilin
İç Harcı İçi
Fıstık ceviz vs. istediğinizi koyabilirsiniz ben ceviz koydum
Ortası İçi
Eritilmiş tereyağı

Yunanistan Yöntemi Baklava Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle şerbetten başlıyoruz 2,5 su bardağı şekeri ve 3 su bardağı suyu tencereye alıyoruz 1 dilim limon karıştırıyoruz şeker erimesi gerekli yoksa şerbetimiz hoş olmaz.
Daha sonra şekerimizi eritip ocağın altını açıyoruz kaynamaya başlayan şerbetimizi ocaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağımızı eritiyoruz tepsimizin altını yağlıyoruz baklavalık yufkamızdan 2 adet koyup tereyağı ile yağlıyoruz yaklaşık 10 kat olacak 2-2 olunca tereyağı ile yağlayacağız.
Evvelce mikserden geçirmiş olduğumuz cevizimizin içine 1 çay kaşığı şekerli vanilin ekliyoruz ve tepsimizin içine döküyoruz ve sonra yeniden 10 kat birebir süreci yapıyoruz.
2 kata gelince tereyağı ile yağlıyoruz 10 uncu kata geldikmi baklavamızın halini veriyoruz ve kalan tereyağımızı tatlımızın içine döküyoruz.
180 derecede üstü kızarana kadara pişiriyoruz tatlımızı fırından aldığımızda soğuyan şerbetimizi tatlımızın üzerine döküyoruz istediğiniz formda süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun .
 
S

Yulaflı Çıtır Omlet

S

Sulu Köfte

  1. Konular

    1. 1.284.248
  2. Mesajlar

    1. 1.670.706
  3. Kullanıcılar

    1. 33.205
  4. Son üye

Geri
Üst Alt