T
theking
Yumuşacık Köfte Tanımı İçin Malzemeler
500 gram kıyma
1 adet yumurta
Yarım paket köfte harcı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
Biraz maydanoz
Yumuşacık Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su hariç tüm gereçleri karıştırıp, yoğuruyoruz. Daha sonra suyu azar azar ekleyip, tekrar yoğuruyoruz.
Suyu azar azar ekleyin çok sulu olursa yapışmaz dolapta 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra cevizden büyük kesimler koparıp, yuvarlayıp, hal veriyoruz.
Arkalı önlü orta ateşte kızartıyoruz, çok fazla kızartmayın sertleşir. Ben yanına patateste kızarttım çok yakışıyorlar. Afiyet olsun
Yumuşacık Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kıyma
1 adet yumurta
Yarım paket köfte harcı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
Biraz maydanoz
Yumuşacık Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su hariç tüm gereçleri karıştırıp, yoğuruyoruz. Daha sonra suyu azar azar ekleyip, tekrar yoğuruyoruz.
Suyu azar azar ekleyin çok sulu olursa yapışmaz dolapta 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra cevizden büyük kesimler koparıp, yuvarlayıp, hal veriyoruz.
Arkalı önlü orta ateşte kızartıyoruz, çok fazla kızartmayın sertleşir. Ben yanına patateste kızarttım çok yakışıyorlar. Afiyet olsun
Yumuşacık Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı