T
theking
Yumuşacık Açma Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı dışına)
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yaş maya
Aldığı kadar un
Arası için;
Tereyağ
Üzerine;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Yumuşacık Açma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt,su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
Diğer gereçlerle bir ortaya getirilip hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde modüllere ayırıp küçük tabak büyüklüğünde açılır ve ortasına tereyağ sürülür rulo yapılır.
Diğer hamurda birebir formda yapılır birbiriyle örgü biçimi verilir.
Bütün hamura bu hal verilir.
Yumurta sarısı sürülür.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
Yumuşacık Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı dışına)
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yaş maya
Aldığı kadar un
Arası için;
Tereyağ
Üzerine;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Yumuşacık Açma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt,su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
Diğer gereçlerle bir ortaya getirilip hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde modüllere ayırıp küçük tabak büyüklüğünde açılır ve ortasına tereyağ sürülür rulo yapılır.
Diğer hamurda birebir formda yapılır birbiriyle örgü biçimi verilir.
Bütün hamura bu hal verilir.
Yumurta sarısı sürülür.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
Yumuşacık Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
