T
theking
Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Materyaller
2 demet ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
50 gram tereyağ
Tuz, pul biber
1 adet yumurta
Sarımsaklı yoğurt(isteğe bağlı)
Yumurtalı Ispanak Tanımı Yapılışı
Ispanakları temizleyip 2 parmak kalınlığında doğrayıp hazır edelim.
Öbür taraftan tencereye sıvı yağ ve küp küp doğradığımız soğanları koyup kavuralım.
Daha sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Daha sonra ıspanakları ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
Fazla olduğu için bu formda karışması güç olur, ısının tesiriyle solmaya başlayacak o vakit baharatları ekleyip karıştıralım.
Denetim ederek pişirdikten sonra diğer bir tavada tereyağını eritelim ve ıspanakları suyunu süzerek tavaya alalım.
Tavada fazla olan suyu çekene kadar kavuralım son olarak yumurtayı ekleyelim, yumurta piştikten sonra servise hazır.
Tabi ki isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile kusursuz oluyor. Afiyet olsun
2 demet ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
50 gram tereyağ
Tuz, pul biber
1 adet yumurta
Sarımsaklı yoğurt(isteğe bağlı)
Yumurtalı Ispanak Tanımı Yapılışı
Ispanakları temizleyip 2 parmak kalınlığında doğrayıp hazır edelim.
Öbür taraftan tencereye sıvı yağ ve küp küp doğradığımız soğanları koyup kavuralım.
Daha sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Daha sonra ıspanakları ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
Fazla olduğu için bu formda karışması güç olur, ısının tesiriyle solmaya başlayacak o vakit baharatları ekleyip karıştıralım.
Denetim ederek pişirdikten sonra diğer bir tavada tereyağını eritelim ve ıspanakları suyunu süzerek tavaya alalım.
Tavada fazla olan suyu çekene kadar kavuralım son olarak yumurtayı ekleyelim, yumurta piştikten sonra servise hazır.
Tabi ki isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile kusursuz oluyor. Afiyet olsun