T
theking
Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta (Kişi sayısına göre) yapabilirsiniz
1 adet büyük domates
3 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya biber
2 tutam rendelenmiş kaşar peyniri
İnce kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtalar su içersinde haşlanır. Kapya ve yeşil biber küp şeklinde doğranır. Domates dilimlenir.
Uygun tavaya zeytinyağ ve tereyağ alınır. Sonra biberler eklenir ve 1 dk kadar sotelenir.
Ardından domatesler üzerine yerleştirilir ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirilir.
Haşlanan yumurtanın kabuğu soyulur. Ortadan ikiye bölünür. Domatesler yumuşadığında yumurta tavaya dizilir.
Üzerine tuz ve baharatlar serpilir. En son kaşar peyniri ve maydanoz eklenir.
Kapağını kapatarak kaşar peyniri eriyene dek pişirilir. Afiyet olsun.
Yumurta Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 yumurta (Kişi sayısına göre) yapabilirsiniz
1 adet büyük domates
3 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya biber
2 tutam rendelenmiş kaşar peyniri
İnce kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtalar su içersinde haşlanır. Kapya ve yeşil biber küp şeklinde doğranır. Domates dilimlenir.
Uygun tavaya zeytinyağ ve tereyağ alınır. Sonra biberler eklenir ve 1 dk kadar sotelenir.
Ardından domatesler üzerine yerleştirilir ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirilir.
Haşlanan yumurtanın kabuğu soyulur. Ortadan ikiye bölünür. Domatesler yumuşadığında yumurta tavaya dizilir.
Üzerine tuz ve baharatlar serpilir. En son kaşar peyniri ve maydanoz eklenir.
Kapağını kapatarak kaşar peyniri eriyene dek pişirilir. Afiyet olsun.
Yumurta Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı