T
theking
Yufkalı Tavuklu Mantı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet kalçalı but
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet yufka
Sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tavuk suyu
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Tuz
Karabiber
Yoğurt
Sarımsak
Yufkalı Tavuklu Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklar haşlanır. Haşlanan tavuk suyu ayrılır. Tavuklar didiklenir.
Nohutlar haşlanır.
Yufkalar şerit şerit kesilir i, sıvı yağ ile yalanır ve fırın tepsisine alınır.
Üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağ konulur, üzerine küp doğranmış soğan ilave edilir ve kavrulur.
Üzerine salça da ilave edilir, ve kavrulur.
Soğanların üstüne haşlanan nohut ve didiklenen tavuklar da ilave edilir.
Son olarak pul biber de ilave edilir.
Tavuk suyundan bir kepçe dökülür ve tavuklar suyunu çekene kadar ocağın altı kapatılır. Son olarak tuz karabiber de ilave edilir.
Kızaran yufkalar fırından çıkarılır ve üzerine tavuk suyu gezdirilir.
Yufkaların, üzerine nohutlu tavuk konulur.
Son olarak da tavukların üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirilir ve mantı servise hazırdır.
Yufkalı Tavuklu Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet kalçalı but
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet yufka
Sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tavuk suyu
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Tuz
Karabiber
Yoğurt
Sarımsak
Yufkalı Tavuklu Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklar haşlanır. Haşlanan tavuk suyu ayrılır. Tavuklar didiklenir.
Nohutlar haşlanır.
Yufkalar şerit şerit kesilir i, sıvı yağ ile yalanır ve fırın tepsisine alınır.
Üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağ konulur, üzerine küp doğranmış soğan ilave edilir ve kavrulur.
Üzerine salça da ilave edilir, ve kavrulur.
Soğanların üstüne haşlanan nohut ve didiklenen tavuklar da ilave edilir.
Son olarak pul biber de ilave edilir.
Tavuk suyundan bir kepçe dökülür ve tavuklar suyunu çekene kadar ocağın altı kapatılır. Son olarak tuz karabiber de ilave edilir.
Kızaran yufkalar fırından çıkarılır ve üzerine tavuk suyu gezdirilir.
Yufkaların, üzerine nohutlu tavuk konulur.
Son olarak da tavukların üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirilir ve mantı servise hazırdır.
Yufkalı Tavuklu Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
