Yoğurtlu Yüksük Çorbası

[theking]

Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 kase mantı
1 kase haşlanmış nohut
500ml su
500ml yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
Tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Biraz sıvı yağ
Nane
Pul biber

Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, yoğurt, un, yumurta ve tuzu bir kaba alıp çırpalım.
Katışımı tenceremize alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca mantımızı ve nohudu ek edelim 15 dakika kaynatalım.
Sosu için yağları tavaya alıp, kızdıralım kızan yağımıza nane ve pul biberi ek edip, altını kapatalım.
Çorbamızı kaselere bölüp, üzerine sosundan ek ederim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı